22 Aralık 2009 Salı

Aysun the sütçü...

cep telefonuma bu sabah çok cici bir mesaj geldi:
"ilk kar düştü, heryeri bembeyaz görmek şahane, koca çiftlikte çıt çıkmıyor, kızlarımın şapırtıları hariç tabii..."
kocaman bir gülümseme yayıldı hemen yüzüme.
hem sütçü ile mailleştikten sonra şimdi de mesajlaşmaya başladım diye,
hem oley Trakya' da kar yağmaya başlamış diye,
hem de sütünü içtiğimiz ineciklerin keyfi yerinde diye:)
.
Aysun hanım ingilizce iktisat mezunu, eşi ise haftada iki gün Mimar Sinan üniversitesinde klasik perküsyon dersleri veriyor.
gönderdiği mailde işletmesi ile ilgili şöyle dedi:
"İşletmemiz 5 senedir hastalıklardan ari sürü sertifikasına sahip, 200 sağmal kapasiteli sürekli büyüyen bir işletmedir.
Kapalı sistemde, el değmeden sağım yapmakta ve sağım esnasında sütümüzü soğutmaktayız.
Hayvanlarımıza kesinlikle fabrika yemi vermemekte kendi belirlediğimiz tahıl ve otlarla beslemekteyiz.
Hedefimiz çok kaliteli damızlık düve yetiştirmek ve çok kaliteli çiğ süt üretmektir.
Ürettiğimiz sütü günlük olarak ünlü bir yoğurt firmasına satmaktayız."
.
mailleşmemizin üzerinden 3 hafta geçti, her çarşamba sabahı 5lt sütümüz kapımıza geliyor.
şimdiye kadar çok lezzetli, altın kaymaklı yoğurtlar ve sütlaçlar yaptık.
sevgilim yoğurtta annesini, eski günlerini, bende sütlaçta ananemin sıcaklığını buldum.
ayrıca sütlü kahvenin, pudingin bile tadı daha bir başka güzel oluyor.
.
yarın çarşamba, eve ve minik adama mis gibi taze sütten yoğurt yapma günü.
sizde bu harika sütün tadına bakmak ve sipariş vermek istiyorsanız:
aysunthesutcu@gundonumu.biz.tr adresine mail atabilirsiniz.
bu güler yüzlü bayan Aysun the sütçü ve elindeki de kızlarından biri :)

13 yorum:

Moda-Yemektarifleri dedi ki...

aman allahım bu ne güzel bişey böyle gözlere bak yaaa bayıldım şekermi şeker

ELİF dedi ki...

Eskişehire de getirmezler mi acaba:)))

füsfüs dedi ki...

aysun hanımın sütlerinin methini çok duydum, ben de burda bir köylüden alıyorum, hakkaten ev yapımı yoğurdun yeri çok ayrı
sadece istanbula gönderiyorlar değil mi:((
neyse en azından trakyaya kar yağmış, buraya da gelir heralde:)

JuVeNiL dedi ki...

niloo,bu çok güzel bir haber.. bu yoğurtların 1 ay bozulamamasına biyoloji okuduğu halde "katkısız nası olcak ki" diye ermeyen aklım,bu doğal süt-yoğurt işine çok sevindi.. sterilizasyon nasıl sağlanıyor bir bakayım,inceleyeyim..Çoook sevindim yahuuu:)

nilo dedi ki...

Moda-yemek tarifleri, çok tatlılar dimi, birde sütlerinin tadına baksan bayılırsın eminim;)

Elif'cim, tüh ya uzaktaymışsın, keşke gönderseler... Var mı acaba oralarda böyle biri?

Füsfüs'cüm, iyi yapıyorsun şekerim, valla benim bildiğim İstanbul' a gönderiyorlar, sen yine de bir sor istersen. Oley, kar yaklaşıyor...

Juvekız, tattırıcam sana yoğurdumdan sen bi gel de:D İncele bir bakim, ben çok memnunum ama sööölim;) Öptüm seni

Batıkan dedi ki...

Aysun iyi ki sütçü olmuş be yaa :):)

anneannemin sütlacını aklıma getirdiğin için ayrıca teşekkür ederim :) üzerine de tarçın koyardı rahmetli,ohh miiss miss...bu arada buralara da gönderiyor mu ki Aysun acaba ;)?

Dolunay dedi ki...

ne sanslısın bende boyle almayı cok ısterdım heveslendım valla:)

nilo dedi ki...

Batıkan' ın annesi, bence de iyi ki olmuş valla:) Bloga baktım ama oralar nereler göremedim, keşke gönderseler de Batıkan' da mis gibi sütün tadına baksa:)

Dolunay'cım, hamişsin sen artık, bol bol süt iç emi:) Sevgiler...

pofiş dedi ki...

ımmhhhh hiçç birşeye değişmem ev yapımı yoğurdu...bayılırız...biz uzaklaşmadık böyle şeylerden...ama üzülüyorum napicam ben evlennce diye:)neysee onunda yolunu bulduk sayende:)

nilo dedi ki...

Pofiş' cim, kesinlikle katılıyorum sana, inanılmaz lezzetli oluyo. Siparişi veriyorsun mis gibi süt evine geliyo, taviye ederim şekerim;)

Adsız dedi ki...

merhaba aysun hanıma ulaşabileceğim telefon numarası var mı acaba bana bildirebilirmisiniz.
gulsum.gursel@eurekosigorta.com.tr

nilo dedi ki...

Merhaba Gülsüm, Aysun hanım mail üzeriden sipariş kabul ediyo diye biliyorum ama yine de tel nosunu vereyim: 0549 850 91 77. sevgiler...

gmedz dedi ki...

merhaba aysun hanımın ineklerinin sütünün metini ablamdan duyduktan sonra araştırmalarımın sonunda her hafta evime vitaminaradan 13 tl süt almaya başladım bakırköyde oturuyorum ve rica ediyorum evime servis istiyorum aysun hanım yardımcı olursanız teşekkür ederim ver herkeze tavsiye ediyorum tüm sütle yapılan ürünler çok güzel oluyo çünkü sütü iyi tanıyan biriyim