27 Ocak 2010 Çarşamba

organik annenin organik kızı...

çoçukluğumun en güzel günlerini Sinop'ta geçirdim ben...
ordaki yaşantımızı, evimizi, denizi, yazlığın serin havasını, her ayrıntısını ayrı bir severim.
hele ki köydeki evimizin yeri bambaşka...
kendimi bildim bileli bu eve gitmek veya orda olmak inanılmaz bir mutluluk.
gece yaşanan sinek istilası dışında burda geçirdiğim her an mükemmel benim için.
.
şehirden çıkıp köy evimize gitmek 20 dk sürüyor ama çocukken bize 20 saat gibi gelirdi,
sürekli "geldik mi?" diye sorduğumuzu hatırlıyorum, tabelayı görüncede şarkımızı söylerdik.
şarkı dediğime bakmayın avaz avaz "köye geldik" diye bağıran 5 çocuk düşünün, şaka gibi dimi?:)
rahmetli dedemi köy kahvesinden alıp, kalan yolu artık iyice tıkış tıkış giderdik.
evimizi görüncede arabanın durmasıyla bahçeye atlayıp herbir ağızdan "dede salıncaaak" diye bağırırdık:)
bütün günü ağaçlardan meyve yiyerek, saklambaç ve top oynayarak, koşarak geçirirdik.
hatta bir sefer kuzenim otlakta ayakkabısını kaybetmişti de, 2 saat onu aramıştık.
ne kadar güzel günlerdi yahu:)
.
şimdi bu çocuklardan biri yeni evli, ümitle bebiş bekliyoruz onlardan ama hiç oralı değiller.
biri hala o güzel yerde yaşamaya devam ediyor, biri Sydney'de, mutlu ve hayatının tadını çıkarıyor,
çok şükür biri hep yanımda, biri de hiç unutmamak adına bu satırları yazıyor...

mis gibi köy meyvelerine, sebzelerine, ev yapımı reçellere, pekmezlere alışınca insan çok arıyor o lezzetleri.
gerçi teyzoşum sağolsun, hiç hayır demez ama sürekli zor oluyor tabi.
Aysun the sütçünün mis gibi sütünden sonra organik yiyeceklere olan özlemim iyice artmıştı ki annem İpek hanımı buldu...
İpek hanım uzun zaman önce İstanbul' dan kaçıp ailesi ile beraber Aydın'ın Nazilli ilçesinde Ocaklı köyüne yerleşmiş bir çiftçi,
hobi olarak başladığı iş -kendisi hala hobi desede- artık başkalarına da hizmet ediyor.
ilk siparişimiz geçen gün elimize ulaştı, aras kargo ile 24 saatte sorunsuz bir şekilde geldi kolimiz.
mis gibi taze havuç, turp, patates, tatlı kabak -minik adam çok seviyo-, elma, yeşil zeytin, kuru fasülye...
bütün sebzeleri yıkadım, kuruladım, babam kabakları kesti ben buzluğa kaldırdım,
annecim sebzeleri yemek yaptı, sevgilim minik adamla oynadı...
ailece, tam bir imece usulü çalışma sergileyip herşeyi hallettik:)
.
eğer sizde bu lezzetli sebzelerin ve meyvelerin tadına bakmak isterseniz İpek hanımın mail adresi: ipekhanimciftligi@gmail.com
aklıma bişey takıldı, sorucam derseniz telefon numarası: 0533 - 328 26 15
nerde bu çiftlik bir bakayım derseniz de web sayfası: www.ipekhanim.com.

9 yorum:

Mlke-Btkn dedi ki...

Demek sende Karadenizlisin :) bende bende :):)

Sinopta ne güzeldir dimi ama ben çok severim...

Eşimde Nazilli'li :):) buarada ;)
Fotolar çok güzeller..

sevgilerimle...

JuVeNiL dedi ki...

nilo,hemen internet sitesine baktım,sipariş vermekten vazgeçtim.Oradaki kediyle,midilliyle,inekle,köpekle oynamak istedim,neden baktığımı unuttum:)

Bir de bu çocukluk ve memleket hikayelerine oldum olası çok özenmişimdir;çünkü bizim öyle gidecek bir yerimiz yok:( çocukluğumu geçirdiğim minimal köy hayatı da yok..

Artık yaşlılıkta kısmetse:)
Mcx

Seda dedi ki...

:)) Çok güzeldir Sinop..Annem Sinoplu, hatta babam Sinop-Boyabatlı vee eşim Ordu'lu..Karadenizli bir aileyiz biz:) Ben de organik ürünlere takmış durumdayım ama piyasadakilere güvenilir mi onu da tam kestiremiyodum ki bu tavsiye iyi oldu...

nilo dedi ki...

Melike'cim, çook güzeldir Sinop'um, değişmem biçok yere:) Teşekkür canım, sevgiler...

Juve'cim, dün yazıyı yazarken tekrar tekrar baktım bende çiftliğin fotolarına:)) Canım benim sen yok diye neden üzülüyorsun,seni ve Y. yi alır götürürüm, ailece güzel tatil yaparız:)))

Seda'cım, annem Sinoplu gürcülerden babamda Çinli -evet bildiğin uzak doğudaki Çin:))- Ben ürünlerini çok beğendim teyzoşumun gönderdikleri ile yarışır valla, tavsiye ederim arkadaşım, sevgiler...

Sen Gelince dedi ki...

Bu arada bunlar da harika ve çok leziz görünüyor... Bayıldım:)

Demet dedi ki...

nilo merhaba, ben de ipek hn.dan alıyorum ara ara organik de denmez "doğal" tam anlamıyla..
bu arada ne güzel sinop'lu olman ben oraları hiç göremedim içimde kalmıştır bir tatilimi mis gibi karadeniz'de doyasıya geçirmek..sevgiler,

nilo dedi ki...

Özlem'cim, gerçekten öyleler ;)

Demet'cim, umarım birgün görmek kısmet olur, çok güzeldir memleketim;) sevgiler...

füsfüs dedi ki...

nilocum ne güzel sağlıklı temiz temiz yiyorsunuz ben de bakayım bir. Bu arada alakasız olacak ama ben senin gibi 2 fotoyu yanyana koyamıyorum nasıl yapacağım?? help meee:))

nilo dedi ki...

Füs'cüm, burda böyle güzelini bulmak için ya semt pazarına gideceksin yada özel markete ama bu yöntem çok daha kolay, netten sipariş evine teslim. Çok lezzetli valla canım, tavsiye ederim;) Foto olayına gelince ben sana mail atarım şekerim;) Öptüm